小女孩对于海鲜什么的没概念,她们家境都很普通,龙虾鲍鱼鱼刺这类很贵,是根深蒂固的刻板印象。
要说最近有点松动的话,顶多就是新鲜的帝王蟹,还有一定年龄才会认识到的海参。
“这丑鱼那么贵??”俩人和进了水族馆一样,开始刷新了她们的认知。
在她们面前的玻璃水箱里,游动着的是一条很丑,坑坑洼洼的鱼,比认知里的安康鱼还要丑一些。
两小只眨着无辜的大眼睛,满满的都是好奇和天真,是怎么看就怎么可爱。
牌子上写的是黑额石头鱼,价格是600一斤,经理在一旁介绍道:“这里的活鱼很多都是昨晚海钓上来的,都是野生的没有养殖。”“这种是珊瑚鱼的一种吧。”陈家豪笑呵呵的说:“海鲜这玩意也没那么玄……”“帝王蟹贵是因为运费啊,还有关税什么的,实际上在产地的话价格就水得要死。”“海鲜这东西,能规模化捕捞的就便宜,要是能规模化养殖的话就是白菜价了……”经理笑说:“这位先生说的对,所以这种不能网捕破坏珊瑚,只能依靠人手去钓的鱼价格就没便宜过。”
“这么丑,能好吃吗?”叶暖暖天真的问着。
陈家豪笑着说:“宝贝暖暖,以貌取人就算了,以貌取鱼这就有点过份了。”叶暖暖俏脸一红,说道:“那人家又没吃过!!”
赵乐乐在一旁嬉笑起来:“有句话说便宜的不一定好吃,但贵的一定不会难吃,你当有钱人傻啊。”
陈家豪也跟着笑了起来,说道:“没错,难吃的都丢了,能卖上价格的肯定好吃。”“这个更贵……”
旁边是血鳗这类的大补之物,还有巨大的蛏子王,极品的响螺,和各类的海钓珍惜鱼种。
尤其海鱼,除了石斑和金枪鱼一类的越多越好以外,真正贵的是那种体形小的珊瑚丛鱼类,不好钓又很难凑出份量。
经理在一旁耐心的跟着,因为从陈家豪随意的眼神来看,就不是在消遣她。
响螺一斤800,陈家豪指着最大的那一个说:“这个吧,碳烧吃腻了,你们有没有其他做法啊??”
这一个四斤多,也就是三千多块了……经理精神一震,说:“有的,我们师傅的鸡油汆也是一绝。”
“那就来这个!”
陈家豪看她俩和逛水族馆一样,哭笑不得的说:“宝贝,你们挑选倒霉蛋那么有耐心呢??”
“倒霉蛋??” 她俩天真可爱的看了过来。
经理笑着说:“被你们看上就要端上桌,不是倒霉蛋是什么。”
两小只扑哧的一乐,笑得是花枝招展,尽管穿着浴袍但胸前的抖动幅度还是很大的。“这个丑八怪怎么吃??”
兜了一圈,她们还是回到了那条石头鱼前,因为这家伙最丑了,怎么看都不顺眼。
经理赶紧说:“鱼头和鱼骨可以吊汤,吊完汤以后加新鲜的瑶柱,把切片的鱼肉汆烫一下,简单又特别的鲜美,很受欢迎的汤做法。”
“那就来这个了!!”她们对于海鲜也没什么认知,点完两样贵的就走向了一旁的炒菜区。
经理已经笑得乐了,这两样菜就五千出头把她的业绩完成了,加上服务费给的提成今天又是美好的一天。
炒菜区的灯牌图片也做的很不错,完全是那种私房菜或是五星级酒店才有的底子,一看就知道后厨团队的实力不弱。
秉承着消费的是心情逾越的原则,都是那种盘子很漂亮,摆盘很精致,份量又不怎么多。
学了法菜最浪漫的一个习惯,盘大量少价格贵,这就应该出现在魔都那种高消费的城市才对。
要是以前,看见这样的菜单她们绝对绕着走,但现在有金主爸爸兜底倒是看得津津有味的讨论起来。
“法式蒜香羊肉粒,铁板黑椒雪花牛柳……”
她们就是吃这一套的年纪,点这俩菜陈家豪是一点都不意外,毕竟那摆盘实在是有浪漫的逼格。
陈家豪也看了一会,也点了个菜:“避风塘风味鸡翅……”
经理立刻记下,笑呵呵的说:“先生,差不多够吃了,再多的话就浪费了,而且泡温泉的时候吃太饱也会不舒服。”
“那就这些吧!”
陈家豪伸了个懒腰,和她们一起到了楼上的包房,欣赏着海景的日落倒也是一件惬意的事。
三个人点了快七千的菜,就这菜金虽然不是最多的,毕竟有的拖家带口一堆人来,但绝对是人均消费最高的。
最小的包房坐三个人绰绰有余,经理送完菜单马上跟过来亲自服务了。
一看这架势应该是富少爷,带着新泡的小妞过来享受,不过不知道哪一个是,又或者两个都是。
这无所谓了,对于美熟妇经理来说,什么样的场面没见过啊。
这属于正常人的范畴,甚至有富婆带亲兄弟过来玩,老富翁带父子俩过来玩的……那才叫一个花。
三人的碗筷,勺子,刀叉什么的都摆好了,她还特意把座位调整得很接近,刚好可以一起欣赏海景。
多余的椅子全撤了出去,动作那叫一个利索,说雷厉风行一点都不为过。
陈家豪自觉的坐在中间的位置上点了根烟,她俩则是在巨大的落地玻璃前啧啧称奇。
赵乐乐敲了敲玻璃,啧啧道:“在外边看的时候,明明都是银色的镜子啊,怎么到里边就成透明的了。”
“这是单面玻璃对吧!”叶暖暖忍不住问了一声。